¿Cómo ahorrar agua a diario?

Ahorrar agua en el día a día es un acto comprometido con nuestro planeta. Esto nos obliga a cambiar drásticamente nuestros hábitos de consumo, tanto a la hora de la ducha como a la forma de comer.

Los humanos usan mucha agua para beber, cocinar y bañarse, pero aún más para producir alimentos, papel y telas. Sin embargo, muchos de nosotros no tenemos clara la importancia de ahorrar agua y las consecuencias que podría tener no hacerlo.

¿Por qué ahorrar agua? Algunas cifras

• El agua cubre el 70,9% de la superficie del planeta.
• El 97% de esta agua es agua salada.
• En todo el mundo, 2.100 millones de personas aún no tienen acceso a agua potable segura, según UNICEF.
• El uso del agua está aumentando dos veces más rápido que el crecimiento de la población. Si esta tendencia no se revierte, y si no encontramos una manera de compartir el agua de manera equitativa y sostenible en todo el planeta, dos tercios de la población mundial enfrentará "estrés hídrico" para 2025.
• En los Estados Unidos, la huella hídrica promedio por año per cápita es igual al agua necesaria para llenar una piscina olímpica, o un promedio de 7.786 litros de agua por persona por día.
• En China, la huella hídrica promedio es de 2.934 litros de agua por persona por día.
• El 95% de la huella hídrica de los Países Bajos se encuentra en otras partes del mundo (debido a la cantidad de bienes importados consumidos), mientras que en India y Paraguay solo el 3% de la huella hídrica nacional por consumo es externo.
• La huella hídrica de una taza de café ronda los 140 litros, la de una taza de té ronda los 34 litros

¿Qué es la huella hídrica?

La huella hídrica es un indicador que examina el uso directo e indirecto del agua por parte de un individuo, empresa, comunidad, ciudad o país. El uso directo del agua se refiere al agua que vemos salir del grifo: es el agua dulce que usamos todos los días para beber, cocinar, ducharnos, lavar los platos y la ropa, hacer jardinería, etc.

Aquí está la distribución media del consumo directo para un europeo medio:

• WC: 35%
• Baños y duchas: 33%
• Lavandería: 13%
• Platos: 7%
• Jardín: 4%
• Limpieza: 4%
• Bebida: 3%

Por otro lado, uso indirecto del agua es aquel que se utiliza para fabricar los bienes que consumimos o producimos, y los servicios que utilizamos, así como el agua que queda inservible por la contaminación o se desperdicia por la falta de uso.

Esto incluye toda el agua utilizada para cultivar los alimentos que comemos, para producir las cosas que usamos en la vida diaria (ropa, libros y muebles) y el agua necesaria para producir la energía que usamos.

Aunque esta agua indirecta es "invisible", a menudo usamos mucha más de lo que podemos imaginar, ignorando por completo el tema de ahorrar agua y la importancia que ello conlleva.

En Europa, por ejemplo, una persona media consume aproximadamente entre 100 y 150 litros de agua al día de agua potable: para lavar la ropa, bañarse y regar las plantas. Pero cada persona también consume de media también de forma indirecta entre 1.500 y 10.000 litros al día, según el lugar donde viva y sus hábitos de consumo.

Medir la huella hídrica puede brindarnos una imagen precisa de cómo se usa el agua en la sociedad actual y ayudarnos a desarrollar estrategias para un uso más sostenible del agua.

Inmediatamente, podemos ver que son las duchas y los inodoros los que consumen la mayor cantidad de agua, por lo que es en estos puntos en los que sería conveniente invertir de manera prioritaria para ahorrar dinero.

El sitio web huelladeciudades.com  ofrece una calculadora en línea que te permite calcular tu huella hídrica personal en función de tu estilo de vida.

¿Cómo reducir el consumo de agua?

1. Cierra el grifo mientras te cepillas los dientes, te enjabonas en la ducha o lavas tu auto. Dejar que el agua corra continuamente todos los días termina sumando en la factura.
2. Utiliza inodoros ecológicos (como un inodoro de doble descarga), o mejor aún, instala un inodoro seco. Algunos también abastecen sus inodoros con agua de lluvia.
3. Instala un rociador de ducha de bajo consumo de agua.
4. Prefiere las duchas a los baños.
5. Instala un grifo monomando en la ducha para evitar la molestia de ajustar la temperatura.
6. Incluso puedes instalar un pedal para controlar el flujo de agua. El uso de tales pedales ahorra hasta un 50% en el agua de la ducha.
7. Toma duchas más cortas.
8. Recoge el agua fría que fluye cuando esperas el agua caliente. Usa esta agua para lavar tus platos a mano o para enjuagarlos.
9. Algunos instalan colectores de agua de lluvia para abastecer el riego del jardín.
10. Lava tu ropa solo cuando sea necesario.
11. Instala un aireador en los grifos para reducir el caudal de agua en un 50%.
12. Comprueba si hay fugas en tuberías, grifos y accesorios. Las fugas de agua exteriores no se notan y muchas veces pasan desapercibidas lo que las hace muy peligrosas para tu factura.
13. Usa menos agua para regar el jardín y el césped.
14. No deseches medicamentos, pintura u otros contaminantes en el fregadero.

Cuando se trata de reducir tu huella hídrica indirecta, puede tomar diferentes enfoques.

¿Cómo ahorrar agua en casa?

1. Conecta un cabezal de ducha a los grifos. Instalar un cabezal de ducha en tu grifo puede parecer un poco extraño, pero confía en nosotros. Hay una idea errónea común de que se necesita agua a alta presión y de alto flujo para limpiar la suciedad y la grasa difíciles de los platos.De hecho, es más eficaz usar un chorro ancho de agua que un gran volumen de agua. Y esto es posible gracias al uso de un cabezal de ducha. Al instalar un cabezal de ducha que ahorra agua en tu grifo, siempre tendrás suficiente agua y rocío para limpiar de manera efectiva, lo que significa que usarás menos agua incluso para lavar las cosas más difíciles.
2. Lleva un balde para recoger el agua fría cuando esperes a que llegue el agua caliente. Un vistazo a cualquier baño en Australia revela un práctico consejo para ahorrar agua de la gente del continente más seco de la tierra: coloca un balde en la ducha.Estos baldes se colocan debajo del cabezal de la ducha para recoger el exceso de agua que normalmente corre por el desagüe mientras esperas que el agua se caliente.
3. Utiliza una palangana para lavar los platos.
4. Reutilizar las aguas residuales de la casa para el jardín. En general, cualquier agua que se vaya por el desagüe después de ser utilizada puede ser una gran ayuda para el jardín.Comúnmente conocidas como aguas residuales (o aguas grises), el agua sobrante del baño, la cocina y el lavadero se mezcla con detergentes, aceite y tierra y generalmente no es apta para su uso en el jardín como desecho.

   Sin embargo, con un filtrado y tratamiento adecuados, puede ser muy beneficioso para los cultivos. Existen algunas técnicas originales, como la fitodepuración, para limpiar las aguas residuales de forma natural. Otro motivo más para utilizar productos de limpieza ecológicos.

5. Utiliza productos de limpieza respetuosos con el medio ambiente. El uso de limpiadores biodegradables (es decir, productos naturales como limón, aceite de árbol de té, bicarbonato de sodio y vinagre), así como detergentes sin fosfatos, también pueden servir para ahorrar agua.
   
   También es una alternativa menos dañina para el medio ambiente. Su uso para la limpieza requiere menos agua que el de los productos químicos. Una de las razones de esto es la inclusión de lauril sulfato de sodio (SLS) en muchos productos de limpieza convencionales.Estos agentes también deben lavarse de cualquier superficie u objeto después de su uso, dado su impacto nocivo en la salud humana. Compara esto con el uso de vinagre, que no requiere agua para compensar sus propiedades desinfectantes y no necesita lavarse después de usarse para limpiar una superficie u objeto.

¿De qué otra manera puedes reducir tu huella hídrica?

Los alimentos que comemos son una parte importante de nuestra huella hídrica individual. La implementación de algunos de estos cambios también podría tener un impacto positivo en tu salud. Aquí hay unos ejemplos:

Come menos carne

La carne de vacuno es una de las proteínas que más agua consume, ya que requiere 15.000 litros de agua por kg, seguida de las carnes rojas en general. Otras proteínas como las legumbres, como los frijoles, las lentejas y los guisantes, son más eficientes en el uso del agua.

El pollo tiene una huella hídrica mucho menor que la carne de res. Puedes eliminar o simplemente reducir tu consumo de carne roja a favor del pollo, los huevos, las legumbres y los pseudocereales sin gluten como la quinoa, con el fin de ahorrar agua.

Porque, de hecho, incluso si eso significa comer proteínas, es mejor que te asegures de poder asimilarlas. Muchas plantas también son ricas en proteínas, como la ortiga o la cola de caballo, que también contienen sílice, que es buena para los huesos.

Sustituye el café por té

Puede parecer que las tazas de té y café contienen la misma cantidad de líquido, pero cultivar granos de café requiere significativamente más agua que cultivar hojas de té, aproximadamente 140 litros de agua para una taza de café frente a aproximadamente 34 litros para la misma cantidad de té.

Reduce tu consumo de azúcar

Beber una botella de cola en realidad consume alrededor de dos o tres tinas llenas de agua. Cultivar caña de azúcar también consume mucha agua (y, a menudo, también pesticidas que contaminan el agua), sin mencionar el agua necesaria para fabricar envases de plástico, como las botellas de agua que se venden a granel.

Evita el agua embotellada

Si deseas evitar el agua del grifo y beber agua limpia sin invertir en botellas de plástico nocivas para el medio ambiente, considera invertir en una destiladora. El problema es que entonces necesitarás electricidad para producir el agua.

Come menos alimentos procesados

El agua es necesaria en todas las etapas de la producción de alimentos: refinación, procesamiento, enlatado y envasado. Comer alimentos frescos significa ahorrar agua, azúcar, sal, conservantes y productos químicos.

Consume más productos locales

Producir un tanque de gasolina requiere mucha agua. Reducir el número de millas que recorren los alimentos desde la granja hasta la mesa también ahorrará agua a diario. Tu comida también será más fresca y rica en vitaminas. Definitivamente, aplicando este consejo, todos ganan.

Compra calidad, no cantidad

La ropa que usamos utiliza grandes cantidades de agua dulce. Las telas de algodón y los jeans necesitan mucha agua para ser fabricadas. Por lo tanto, si quieres ahorrar agua, compra ropa que esté bien hecha y destinada a durar, en lugar de grandes cantidades de artículos producidos a bajo precio que deberán ser reemplazados.

Lo mismo ocurre con cualquier otro producto de consumo, ya que prácticamente todos los bienes manufacturados, desde la electrónica hasta los libros y los cosméticos, consumen agua en el proceso de producción. Al comprar menos, protegerás los suministros de agua del planeta y tu billetera.